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    第12届（天津）冰淇淋展是随着我国冰淇淋冷食市场的发展而逐步扩大的，据专家预测，中国的冷食业在世界范围来讲是刚刚起步，市场潜力依旧巨大。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是40kg，日本为11kg，而中国人均消费量仅有不到1kg，因此，中国的冰淇淋市场尽管从上世纪90年代以来，每年以约10％的速度在递增，但依然潜力无穷，是名副其实的朝阳产业。中国冷食市场地快速发展也吸引了巨大国内外众多资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景，也为中国（天津）冰淇淋展注入了新的活力。
　　2009年10月，第十二届展会继续在天津国际展览中心举办。中国（天津）冰淇淋展成功举办十一年，由于拥有市场公认的多个第一而被奉为中国食品业和展览业的”奇观“。在中国的冷饮行业，无论对成品生产厂家还是设备原料的供应商，无论是销售商还是投资商来说，“中国（天津）冰淇淋展”都不再是个陌生的称谓，而是每年都要关注参与的业内重要活动。1998年至今大会已发展成为业内规模最大，影响最广，客户最多，档次最高的年度活动，受到业界人士的一致看好，成为名副其实的品牌展会。
    随着冰淇淋展的圆满成功,我司也取得了相应的圆满成功! 展位:A802
  DATE：2009-11-12 11:47:30     TEL：85608256

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热烈祝贺希世枫冷冻设备厂上属公司于2009-8-1正式成立

佛山市财合商贸有限公司

FOSHAN CITY CAIHE TRADING CO. LTD.

TEL: 86-757-86284186

FAX: 86-757-86284189

Website: www.xsflg.com 网站建设中.....

  DATE：2009-8-11 16:54:58     TEL：13690345440

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冰淇淋销售及存放注意事项

1． 冰淇淋白天存放在展示柜内，温度为：-14~-16度之间。
2． 冰淇淋晚上应存放在冷冻柜里，温度为：-18~-20度之间
3． 存放冰淇淋的冷冻柜应即时除霜，一周除霜一或两次。
4． 由于冰淇淋刚从冷冻柜拿出后比较硬，因此建议早上开启展示柜的温度可调在-10度左右，待展示柜温度达到-10度后，可将冰淇淋从冷冻柜里迅速转移到展示柜里。稍后可用试吃勺试下冰淇淋的软硬程度，待大概半小时左右，冰淇淋达到软硬适中后将展示柜温度调为-14~-16之间。
5． 夜间存放冰淇淋时应用保鲜膜盖好，如保鲜膜有水珠应立即更换，因为水珠会接触冰淇淋导致冰淇淋有冰渣出现，严重影响冰淇淋口感。
6． 水果系列冰淇淋上的水果如不新鲜应及时更换，否则会造成让顾客认为冰淇淋不新鲜。包括一些牛奶系列冰淇淋的装饰物若不新鲜也应立即更换。
7． 打冰淇淋球应从冰淇淋盘的最后部向前打，当后部从上到下都挖完了再向前移。这样不会破坏前面装饰好的冰淇淋，不影响其美观。而且挖冰淇淋球时顺便将盘边的残余都挖净，边挖边清理，这样不会造成盘里有太多的残余，影响视觉。
8． 时刻检查冰淇淋，使冰淇淋时刻保持最新鲜最吸引顾客眼球的状态。发现有表面融掉的地方要用冰淇淋勺刮掉。随时检查并擦拭展示柜上的污渍，让展示柜的橱窗很亮丽洁净。
9． 冰淇淋在常温下的所有动作一定要快，避免让冰淇淋接触常温，因为这样会导致冰淇淋融化，然后再凝冻就会形成冰晶，影响口感。
10． 每打一种球都要洗净打球器，这样不会影响下一口味的颜色与味道。并且把打球器上的水渍抖干，避免水渍掉在冰淇淋上形成冰晶。打完球后立刻将展示柜关上，避免热气流进入展示柜内。
11． 冰淇淋的新鲜度为一周内（此一周指的是一盘新的存放在冷冻柜中的冰淇淋从摆放在展示柜之日起的一周）。建议冰淇淋4或5天就可以以促销的形式送出去，如买一送一。过了一周还没有卖出去的就可以考虑报废掉。切勿因为节省一点成本而砸了品牌。
12． 如现有的冰淇淋种类不够铺满展示柜，则要用干净的空盘补位，否则会影响展示柜温度。
13． 展示柜中冰淇淋要以不同种颜色交替来摆放，因为鲜明的对比色会更吸引顾客的注意力。
14． 以上注意事项请店长与店员严格遵守。如有任何其他疑问应及时与我司联系答疑，避免因任何错误操作而造成的不良后果。
                                      希世枫冷冻设备厂 售后服务部
                                           
  DATE：2009-2-4 16:00:38     TEL：0757-85608256

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尊敬的客户您好！
欢迎您来到希世枫冷冻设备厂，由于我们在售后服务的工作中，常常会接触一些客户，因为不了解冷柜的基础保养及注意事项，一定程度上影响了设备的使用情况及使用寿命，为了更好地为客户服务，我们特意为您提供相关的资料，希望对您有所帮助。

使用注意事项
1、柜体周围温度应低于32℃，不可受太阳直射或放在烤炉间使用。
2、柜体背后空间至少留有100MM以上，有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。
3、冷柜关机后再启动请等待2分钟以上。
4、冷柜除霜由继电器设定，冷柜将自行停止运转进入除霜状态，除霜结束冷柜自动进行制冷运行。
5、放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，以免影响冷风循环。


安全注意事项
1、请勿直接将水泼洒在柜上，否则可能造成短路、触电。
2、禁止将易燃性、挥发性物品放在柜内，否则可能会引起爆炸、火灾等事故。
3、切断电源插头时必须手持电线前端的电线插头进行，拉着电线拔可能造成线芯折断而引起电线发 热、起火。
4、存放物品时请先将其包装，以保持食品鲜度，否则易使存放物品的品质下降。
5、电源请使用专用插座，电源线请勿中途连接或使用延长线以及多组配线，否则可能引发触电、发热 着火等事故。
6、清洗及拆卸过滤网时，请勿用手直接去触冷疑器材翅片，否则可能引起割伤、烫伤。
7、禁止将手指、棒状物插入冷气出口，否则会因为内部风扇调整旋转而造成人身伤害、及其它事故。
8、保养维修及点检时，必须切断电源回路，否则易引起触电或风机造成伤害，以及因加热器造成倘伤


设备保养
1、冷柜附近请勿堆放物品，
2、冷疑器后的过滤网要经常拉出来清洗，三个月要用水冲洗散热器一次，保持良好的散热条件。（注：要关掉电源冲水，勿将水冲到电器元件，以免发生触电事故。
3、经常检查电源插座是否完好，如有烧焦变黑现象应立即更换，以免造成因接触不良而损坏电器元件
4、柜内经常用中性清洁剂擦洗再用清水擦洗，最后用干净抹布擦干。以免柜内有异味。
5、制冷配件和自控元件，请勿随意调节和拆除。


常见故障及保养
1、散热不良：灰尘太多环境温度太高，清洗散热器保持通风良好。
2、冷排结冰：A、温控调太低，重调到5℃停机；B、化霜周期调得不正确，重调2小时化一次；C、缺少雪种，增加雪种并检漏；D、停机时拔掉插头用水冲洗冷排，使冰完全融化
3、上层温度高：风槽向前斜度过大冷风将无法直吹上去，调平风槽。
4、压缩机不运转：A、电压底于190V，加强稳压器至220V；B、启动电容及启动器坏，更换启动电容及启动器；C、温控器坏，更换温控器。D、压缩机坏，更换压缩机。
5、灯管不亮：A、检查灯管两头是否松动；B、灯管坏、启动器坏或镇流器坏，更换；C、电压低于180V，加装温压器至220V。
6、设备发生小故障请在专业人员的指导下处理，大故障应向本公司保修，谢谢！

希世枫售服部
管理员回复：
感谢我们的售后服务部同志提供这么好的机器日常使用保养知识，谢谢！—海燕
  DATE：2006-11-22 16:56:48     TEL：0757-85608256

人在天涯


该条留言为悄悄话，只有管理员可见。
管理员回复：
好啊！你现在过得还好吗？大伙还挂记着你呢！怎么回去没继续读书吗？会代你向你舅舅问好的。 祝你天天开心，事事顺心！——海燕
  DATE：2006-11-16 20:59:09     TEL：076921620551

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